『LUKE TACOS』村吉勇也さん / 中頭郡嘉手納町嘉手納 新町通り
中頭郡嘉手納町にある『新町通り』。狭すぎず広すぎないちょうどいい道幅の通りは、古くからあるお店と新しいお店が立ち並ぶ商店街です。子どもたち、年配の人、お店を営む人や車が行き交うこの通りに2019年にオープンしたタコス専門…
中頭郡嘉手納町にある『新町通り』。狭すぎず広すぎないちょうどいい道幅の通りは、古くからあるお店と新しいお店が立ち並ぶ商店街です。子どもたち、年配の人、お店を営む人や車が行き交うこの通りに2019年にオープンしたタコス専門…
那覇市樋川にある「与儀市場通り」。かつては那覇市を代表する商店街でした。大型スーパーの進出やライフスタイルの変化などにより、徐々にシャッター通りと化してしまいました。しかしここ最近、与儀・樋川エリアは、センスに富んだお店…
まるでアジアのマーケットのように地元感溢れる「栄町市場」。地域の人にも愛されるその場所は、迷路に入り込んだような雑多な雰囲気を、今も色濃く残しています。現在は飲み屋街としての顔がありますが、お昼に行けば、お惣菜屋さん、衣…
沖縄を代表する伝統菓子といえば『ちんすこう』。琉球王朝で身分の高い人しか食べることができなかった由緒あるお菓子でした。そのちんすこうの伝統を受け継ぎ、昔ながらの製法で作り続けているのが『新垣カミ菓子店』です。今回は若旦那…
首里といえば首里城。残念ながら火事で燃えてしまいましたが、実は首里城のすぐ近くで『メイド・イン・首里』のハチミツ屋さんがあるのをご存知ですか?金城石畳道から歩いてすぐの『新垣養蜂園』です。1954年創業、まだハチミツが…
那覇市でも『おしゃれな通り』として知られる浮島通り。入り口を入ってすぐの場所にあるのが『Cafe プラヌラ』。たくさんの紅茶や手作りケーキはもちろん、アンティーク調の店内の雰囲気に惹かれ、ゆっくりとした時間を過ごしたい…
イギリスの名物料理といえば『フィッシュ&チップス』。現地では至るところにお店があるほどメジャーなファストフードですが、沖縄でもようやく名前が知られてきました。その中でもフィッシュ&チップス専門店として2014年から営業し…
やちむんのふるさと那覇・壺屋のやちむん通りに、約300年続く壺屋焼の窯元・育陶園があります。壺屋に生まれ育ち、家業である育陶園で経営全般に関わる業務統括を行う高江洲若菜さんは「壺屋やちむん通り会」に企画班を立ち上げ、壺屋…
国際通りから市場本通りを抜けると、建て替え工事が進む第一牧志公設市場に行き当たります。そのすぐ脇に『日本一狭い古本屋さん』と言われる『市場の古本屋ウララ』があります。営むのは、ジュンク堂に勤めたあと、2011年に独立した…
初めての方は「こんな所にこんなお店が!?」と思わず驚いてしまうでしょう。『珈琲屋台ひばり屋』は、桜坂の狭い路地を入り、沖縄らしい古い住宅に囲まれた場所にあります。お庭のようなスペースで、木製の椅子やベンチで風に吹かれな…