那覇そば処たからまちがー｜那覇市高良にオープンした『最後まで飲み干せる』スープが美味しい沖縄そばのお店

2021/6/4

aha! 編集部

『那覇そば処たからまちがー』さんは那覇市高良の閑静な住宅街に2021年4月29日にオープン。築53年の古民家をリノベーションし「古き良き、懐かしい沖縄」を感じるお店で、無化調にこだわった沖縄そばを提供しています。『…

MEGURO miso soup stand｜那覇市樋川にオープンしたこだわりの味噌汁と焼きおにぎりが美味しいお店

2021/3/24

aha! 編集部

『MEGURO miso soup stand』さんは那覇市樋川の与儀市場通りに2021年2月8日にオープン。青森出身でバリスタの目黒龍二さんが「珈琲を提供するバリスタが、日本の食文化を新しい視点から発信・提供する場所に…

Tobira Cafe（トビラカフェ）｜読谷村波平にオープンしたルワンダ産スペシャルティコーヒー専門の直焙煎カフェ/ コーヒーでルワンダ支援

2020/11/20

aha! 編集部

『Tobira Cafe（トビラカフェ）』さんは読谷村波平に2020年9月にオープンした、ルワンダ産のスペシャリティコーヒー専門の直焙煎カフェです。大阪大学生の山田果凛さん（19歳）と早稲田大学生の大下直樹さん（22歳）…

島cuisine あーすん｜那覇市金城にオープンした島野菜や県産素材を美味しくいただける一軒家レストラン

2020/10/16

aha! 編集部

『島cuisineあーすん』さんは那覇市金城に2020年10月2日にオープン。ゆいレール小禄駅やイオン那覇店さんからほど近い、小禄・金城の閑静な住宅街にある一軒家レストランです。一軒家という通り、お庭があり、日差しが差し…

珈琲喫茶カメシマ｜嘉手納にオープンした深煎り珈琲と軽食が美味しい、昔懐かしい喫茶店

2020/3/27

aha! 編集部

初回は、嘉手納町嘉手納に2020年2月4日にオープンした「珈琲喫茶カメシマ」さんです。店主は地元出身の亀島弘貴さん。お店の外観も店内も、どこか懐かしい昭和レトロな喫茶店で、まるでずっと昔からそこに存在していたかのような…

開店したってよ～！