makiです。
みなさまお元気ですか？
いよいよ夏本番！
コロナ禍で気をつけていかないといけない、制限の多い日々ですが
今回は感染対策万全に
時には沖縄生まれ沖縄在住の皆様も、リゾートファッションで
オープンエアなおしゃれなお食事を楽しもうという企画！
ご紹介しますのは恩納村眞栄田、青の洞窟近くにあります
pizzeria da ENZOさん
店内入ってすぐの、大きな石窯！
おしゃれな広々とした店内♪
オープンエアなテラス席も♪
おじゃました日はあいにくの雨でしたので、こんな素敵なソファ席へ。
ソファやクッションがとってもかわいくて、テンションアップな空間★
おもいきりくつろぐ私。（笑）
さてー、ランチはどれにしようかな？
今日のおすすめランチと、
牡蠣とアーサクリームのピザをチョイス！
きましたー！！
赤玉ねぎのオリジナルドレッシングのサラダと、日替わりスープ付き。
ドリンクも選べます。
ボリュームたっぷりでおいしそう！
早速2人でいただきまーす。
もうほんと、
絶品！！
最近有名な全国放送のテレビ番組や、
沖縄県内人気グルメ番組にも取り上げられている、
この牡蠣とアーサクリームのピザ。
絶対食べてみてね！
ほんと、美味しすぎ。
広島産大粒牡蠣のオイルコンフィが
ものすごく濃厚！
じゅわっとあふれる濃厚な牡蠣とアーサの磯の香りを
モツァレラチーズが包むー！
素晴らしく美味しかったです！！
大好きなルッコラのマルゲリータももちろん絶品！
ピザ生地には、沖縄県産「島麦かなさん」を配合！
有機栽培無農薬だから、外皮のブランも使用して焼き上がりがカリッと一段と香ばしい仕上がり！
ピザにはオリジナルの島唐辛子オイルをかけると一段と美味しくて↓
外側の生地の厚い部分には、
お店の方に持ってきていただきましたはちみつをかけるのが、私流。↓
２度楽しめる秘策。笑
ぜひ真似してみてね！おすすめ♪
他のメニューやディナータイムも充実していて
この日いただきました、これまた絶品の『塩パインのジェラート』は、
LINEやInstagramにいいね するともらえちゃうそうです♪
とってもおいしかったですよー！
畑に海水を撒いて育てた塩パイン、すごい…。
一緒にいったERIも思わずこの表情。あまりにも美味しい。笑
お友達と時には観光気分で、
リゾートっぽいお洋服で、
お食事にいき、思いきり沖縄を楽しんでみよう！
せっかく沖縄に住んでるからね
ファッションも楽しんじゃいましょう～♪
こんな楽しい写真を撮影したり。（撮影時のみマスクを外しております）
本格石窯は圧巻！
思わず一緒に撮影。ピザ職人風。
薪がすごいしかっこいい！
熱い！
そしてなんと、オンライン注文で、ご自宅で楽しめる、冷凍した本格ピザを販売されるそうですよ
これも楽しみ★
書ききれないほどの楽しさ♪
ぜひ、お気に入りのリゾートファッションで美味しいお食事をして、
日ごろ頑張っている自分を褒めて解放して、楽しみましょう！
そして明日から笑顔で
またがんばる。
ぜひENZOさん、チェックしてくださいね～！
そう、おしゃれなENZOさんで、ウェディングもできちゃう。
こちらもぜひ、私までご相談ください♪
また来月お会いしましょう。
makiでした♪
【お店情報】
pizzeria da ENZO
国頭郡恩納村字真栄田塩焼原715-3
Tel 098-923-5924
Open ランチ 11:30-15:00（Lo.14:30） / ディナー 17:30-20:00（Lo.19:30）
※営業時間は新型コロナ感染症の状況により異なる場合があります
定休日 不定休
https://pizzeriadaenzo.gorp.jp/
（※2021年7月時点の情報です。詳しくはお店に直接お問い合わせください）