はいたーい！
aha!へようこそ〜♫
毎回おすすめを紹介している
aha! 〜yuri’s life〜
今回かかずーがお勧めするのは
あま〜いスイーツで有名な
「マカロン」 です！！
しかも！！シェフは
神戸の有名な老舗洋菓子店
レーブドゥシェフで 腕を磨き
「第48回西日本洋菓子コンテスト」で
マジパン細工の部 最優秀賞！
日本洋菓子協会連合会会長賞受賞！
さらにクリスマスケーキコンテストでは
最優秀賞兵庫県知事賞を受賞された
県出身の前兼久和也さんが作る
マカロンなんですよ♫
1月にうるま市にオープンしたばかりのお店
「pâtissier MAESUN パティシエ マエサン 」は アットホームな隠れ家的なお店
彼はこれまでに色々なスイーツを
作ってきたそうですが
今回お店をオープンさせるにあたり
もっと色んな方に美味しいマカロンを
広めていきたいという思いで
マカロンと焼き菓子専門のお店を
オープンさせたそうです！！
前兼久さんが作るマカロンをすぐに食べたいかかずーは
オープン初日にお店に行きましたが
すでに沢山のお客さんと沢山のお花で溢れていました！
ほとんどが売り切れ状態の中
なんとかマカロンと焼き菓子をゲット！
色とりどりなマカロン！
食べるのが勿体ないくらい可愛い！
手のひらにのせても楽しい笑
かかずーはどうしても
食べたくて 帰りの車の中でパクリ
う、う、うま〜い！！
マカロンの生地は軽やかな食感にちょっとモチっとした食感もあって これまで食べたマカロンと全然違う！！！
私が食べたスペシャリテショコラは
カカオが66%で甘さの中に
上品な大人な味わいがありどんどんいけちゃう笑
コーヒーと合わせて頂くと最高だと思います！
シェフおすすめの
ピスタチオフレーズも香りが良くて
これもまた美味
他にも色んな種類があるので楽しめます
食べた後は
遠くまで買いに来てよかった〜と思いました♫
このマカロンを完成させるまでに
色んなお店を食べ歩き
そして周りに沢山試食してもらい
感想や意見をもらって
研究に研究を重ね辿り着いたマカロンなんだそうです
完全にハマりましたね〜！！
焼き菓子も美味しすぎて
5個のうち4つ私が食べちゃって
子供に１つしかあげませんでした笑
今度沢山買ってあげます笑
これからの時期だと
ホワイトデーにお勧めかな♫
まだオープンしたばかりなので
穴場ですよ♫
手土産やプレゼントであげると絶対喜びます！
場所はうるま市の役場の近くです！
お近くの方はもちろん
遠くからでも買いに行く価値あると
思いますので
ぜひともみなさん足を運んでみてくださいね♫
シェフとお写真を撮って頂きました♫
お忙しい中
ありがとうございました！！
マカロンと焼き菓子のお店 【Patissier Maesun】-パティシエ マエサン-
うるま市みどり町３丁目１−２
TEL 080 6489 8679
OPEN 12:00 CLOSE 19:00
定休日…毎週月曜日・火曜日（2020年3月〜月曜日のみ定休・不定休あり）
https://www.instagram.com/patissier_maesun/
（2020年2月時点の情報です。 詳しくはお店に直接お問合せください。 ）